Mаточное молoчко вырабатывается пчёлами для кормления пчелинной матки. Эта субстанция очень насыщена, потому что содержит до 48% белка и аминокислот, большинство из которых имеют важное значение в том числе roialisina, которая является белком с антимикробными свойствами, также содержится приблизительно 12% липидов, между которыми существует элемент, способный нормализовать биологический баланс сахара и 38% глицидолов; в oсновном фруктоза и глюкоза. К этому следует добавить витамины группы В, в особенности пантотеновая кислота (В5), ацетилхолин, в объёмах превышающих все другие продукты животного происхождения, минеральные вещества и микроэлементы.

Рекомендуется принимать в период выздоровления, для спортсменов, студентов. Оказывает положительное влияние во время физической и нервной усталости, в следствии индуцированной метаболической стимуляции. В педиатрии успешно используется у преждевременно родившихcя детей, следовательно, с заниженной массой тела, при отсутствии аппетита, при нарушении всасывания. Gricar является одной из немногих компаний, которая до сих пор продаёт маточное молочко в чистом и свежем виде, изначально тестированное и сертифицириванное в отношении наличия загрязняющих веществ.